1) 食物儲存不當； 

2) 殘羹剩飯?zhí)幹貌划敚?/p>

3) 食物碎屑存在；

4) 物品堆積，包括已廢棄的物品；

5) 場所和地板的清潔欠佳；

  6) 其他不合衛(wèi)生的情況；

  7) 原料供應(yīng)商；

  8) 外圍蟲害密度；

  9) 氣候因素；

10) 其他環(huán)境因素（如樓宇結(jié)構(gòu)毛病）等